Bakad potatis med bacon och färskost
En mättande rätt med bakad potatis, knaprigt bacon och krämig färskost som ger ett fylligt och smakrikt resultat.
70 min2 portioner
Näringsvärden per portion
680
kcal
30g
protein
65g
kolhydrater
35g
fett
Ingredienser
- 750 gBakpotatis
- 280 gBacon Rökt & Skivat
- 100 gKantarell Färskost
- 200 gGrönsallad
Instruktioner
- 1
Förvärm ugn till 200°C (10 min).
- 2
Tvätta 750g bakpotatis och nagga ytan med en gaffel.
- 3
Lägg potatisarna på en plåt och baka i ugn i 45-60 min tills mjuka inuti.
- 4
Stek 280g bacon i en panna på medelhög värme i 5-7 min tills krispigt.
- 5
Ta ut potatisarna ur ugnen, skär ett snitt i dem och fyll med 100g kantarellfärskost och bacon.
- 6
Servera med 200g grönsallad vid sidan.
Liknande recept
Gillar du det här receptet?
MatAgenten skapar hela veckomenyer med inköpslista — anpassade efter din budget och butikens erbjudanden.
Skapa din veckomeny