Krämig Kycklingpasta med Soltorkade Tomater
En förförande krämig pasta där mör kyckling möter söta soltorkade tomater och en len, vitlökssmakande gräddsås. En touch av färsk basilika adderar en aromatisk fräschör som för tankarna till soliga italienska kullar.
Näringsvärden per portion
Ingredienser
- 840 gkycklingfilé
- 540 gpenne pasta
- 100 gsoltorkade tomater
- 400 mlgrädde
- 10 gvitlök
- 2 stgul lök
- 100 gparmesanost
- 1 krukabasilika
Instruktioner
- 1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
- 2
Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem gyllene i en stor panna på medelhög värme.
- 3
Hacka vitlöken fint och skiva löken tunt. Tillsätt i pannan med kycklingen och stek tills löken mjuknat.
- 4
Häll i grädden och låt sjuda tills såsen börjar tjockna, cirka 5 minuter. Tillsätt soltorkade tomater skurna i strimlor.
- 5
Blanda den kokta pastan med såsen och rör om tills allt är väl blandat och uppvärmt.
- 6
Riv parmesanosten och rör ner i pastan precis innan servering för extra krämighet.
- 7
Toppa med färska basilikablad för smak och färg.
Liknande recept
Gillar du det här receptet?
MatAgenten skapar hela veckomenyer med inköpslista — anpassade efter din budget och butikens erbjudanden.
Skapa din veckomeny