Ingredienser

• 600 gkycklinglår
• 300 gräkor
• 420 gris
• 1 stgrön paprika
• 1 gsaffran
• 1000 mlgrönsaksbuljong

Instruktioner

1. 1

   Stek kycklinglåren i en stor paellapanna tills de är bruna, ca 10 minuter.

2. 2

   Tillsätt ris och rör om tillsammans med saffran tills riset är täckt av kryddor.

3. 3

   Häll på grönsaksbuljong, låt koka upp och sedan sjuda i ca 15 minuter.

4. 4

   Lägg i räkor och strimlad grön paprika, låt koka i 5 minuter tills riset är mjukt och räkorna är genomkokta.

5. 5

   Servera paellan direkt ur pannan med citronklyftor vid sidan.

Liknande recept

Pulled Pork Bao Buns

20 min

Spansk Chorizogryta

30 min

Spansk Tortilla med Broccoli och Rödlök

35 min

Marockansk Lammgryta med Aprikoser

120 min